Exploitation agricole orientée sur l'élevage des vaches
Avant-hier
Exploitation agricole orientée sur l’élevage des moutons et grandes cultures jusqu’en 1969, date de plantations des premières vignes.
Hier
Fin de la formation au lycée viticole de Beaune en Bourgogne
Début de la champagnisation
Premier tirage en 1993
Première bouteille habillée en 1994
Depuis, Eric se passionne autant pour ses vins francs et généreux que pour ses coteaux.
Aujourd'hui
Notre exploitation en quelques chiffres
150 hectares sur la partie agricole
6 ha en production sur la partie viticole répartis entre :
Pinot noir (5ha) : le roi des cépages de la côte des bar
Chardonnay (0.75ha)
Pinot Blanc (0.25ha)
demain