Il était une fois un Chardonnay au pays des Pinots Noirs.

Laissez-nous vous faire découvrir «Le Blanc d’Avirey» entre fraîcheur et puissance, nos Chardonnays ne demandaient qu’à rencontrer le plus noble des contenants : le fût de chêne.

Blanc d'Avirey - Brut Blanc de Blancs

42,00 € TTC
Quantité

Accords

Fromages : Comté 36 mois, Brie aux truffes, Vieux
parmesan, Chaource affiné.

Dégustation

oeil

bulles fines et persistantes soulignées par un jaune paille intense.

bouche

attaque franche et acidulée, effervescence onctueuse, texture charnue révélant une maturité maîtrisée, longueur saline, finale briochée appétante et remarquable.

nez

Fruits murs, épices douces, boisé subtil.